Fiche technique
Ecrin Stanislas " Spécialités " : 12 chocolats assortis mirabelle, bergamote et macaron.
Ingrédients : Praliné amandes ( Amandes, sucre, vanille naturelle), brisure de Macarons (Blancs d’œufs, sucre, amandes de Provence), beurre de cacao, pâte de noisettes, chocolat noir 60% de cacao ( fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille), crème, beurre, sirop de sucre inverti, essence naturelle de Bergamote de Calabre, chocolat blanc 35% de cacao ( sucre, beurre de cacao, lait en poudre, vanille), pulpe de mirabelle, arôme naturel de prune.
Ecrin Stanislas " Grands crus " : 12 chocolats assortis grands crus ganaches chocolat noir
Ingrédients : Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécithine de soja ,extrait naturel de vanille), crème, beurre, sucre inverti, cacao pure pâte, stabilisant naturel.
Maison des soeurs Macarons
21 Rue Gambetta54000 Nancy
Phone: 0383322425
Email : info@macaron-de-nancy.com
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