Viandes Poissons Il y a 20 produits.
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Saucisses de Canard dorées au four
15,90 €
Saucisses typiques du Sud-Ouest au bon goût de canard, légèrement plus prononcé que le porc.
CONFIT DE CUISSES DE CANARD DU...
18,90 €
Riche en viande (2 grosses cuisses), ce confit est assaisonné au piment d’Espelette AOP pour relever ces morceaux nobles du canard.
Caviar Osciètre
A partir de
39,00 €
Ce caviar est français et produit en Aquitaine. L’osciètre est probablement le caviar le plus mystérieux, harmonieux et raffiné, au grain ferme.
PETITES SAUCISSES CONFITES DE MAGRET...
13,90 €
Magret de canard et poivre vert se retrouvent dans cette recette de mini saucisses aux saveurs légèrement piquantes.
SOUFFLÉ DE HOMARD AU CHABLIS
5,90 €
Un soufflé tout en finesse, de texture onctueuse et mousseuse, qui révèle les arômes délicats du homard et la vivacité du Chablis.
TARAMA AU CAVIAR
11,50 €
Comtesse du Barry a sélectionné ce tarama pour la qualité de ses oeufs de cabillaud fumés d'Islande sublimée par une touche subtile et raffinée de caviar.
LES ROULÉS DE JAMBON DE BAYONNE AU...
19,90 €
Une entrée surprenante au bloc de foie gras parfumé au piment d’Espelette, enrobé de fines tranches de jambon de Bayonne
PETITES SAUCISSES AUX HERBES, OLIVES...
13,90 €
Ces saucisses, moelleuses à souhait, ont le goût de l’été : olives vertes, tomates confites et herbes aromatiques.
TARAMA À LA TRUFFE D'ÉTÉ
6,90 €
La meilleure qualité d’œufs de cabillaud fumés d'Islande mariée à des brisures de truffe d'été et un arôme de truffe singulier.
LA BAGUETTE FOIE GRAS
35,90 €
Comtesse du Barry vous à concocté une baguette de foie gras, idéal pour une dégustation de produits made in Sud-Ouest.
Plat du jour
5,95 €
plat traiteur individuel fait maison à réchauffer ; retrouvez le menu de la semaine ci dessous, à télécharger
Boucherie Charcuterie Traiteur Pierre Revest
FLÛTEAUX DE JAMBON AU FOIE DE CANARD
19,90 €
Le bloc de foie gras de canard est enrobé d'une tranche de jambon cuit supérieur en gelée parfumée au Monbazillac.