Babas au Rhum

Verrine de 6 BABAS du ROI au rhum.
Pâte briochée imbibé d'un sirop au Rhum, ou à l'alcool de Mirabelle.

Conseil de dégustation

Egouttez vos babas. Portez le sirop et le double en volume d'eau à ébullition. Y plonger vos babas, les retire dès qu'ils ont pris du volume (environ 5 minutes). Egouttez et servez frais accompagnés de fruits frais, chantilly, glace.

Ingrédients :

Eau, sucre, sirop de glucose à base de blé (gluten), rhum des îles françaises 12%, farine de blé (gluten), œufs frais entiers, beurre pâtissier (lait), levure, sel.

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides et soja.