Perles de Lorraine

Pâte de fruits avec un coeur d'eau de vie de mirabelle.

Spécialité Maison, la Perle de Lorraine est une marque déposée, entièrement fabriquée dans notre laboratoire.
La Perle de Lorraine est une pâte de fruits avec un cœur d'eau de vie de Mirabelle.
Après fabrication du noyau alcoolisé, la pâte de fruits est coulée sur le noyau pour former la Perle.

Conseil de dégustation

En une bouchée en fin de repas avec petits fours, café, thé ou en en-cas.

Ingrédients : Pulpe de mirabelle, alcool de mirabelle (7%), sucre, gélifiants : pectine, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, acidifiant : acide tartrique, trace d'amidon.