eBoutique : Lalonde
-
Bergamote de Nancy (I.G.P.)
A partir de
5,70 €
Protégées au niveau européen par l'I.G.P., les délicieuses "Bergamote de Nancy" sont toujours fabriquées selon la recette élaborée par Lillig en 1850.Elles sont réalisées à partir de sucre cuit auquel on ajoute une essence naturelle de bergamote, le mélange est coulé sur un marbre huilé, puis refroidi, alors les bergamotes sont découpées avant d’être...
Les Craquelines®
A partir de
19,50 €
Le terme « Craquelines® » désigne une famille de 9 confiseries dont le principe de base est identique à savoir une pâte d’amandes « maison » au beurre aromatisée aux essences de fruits. Les Craquelines® se déclinent en neuf parfums, à savoir, Citron, Orange, alcool de Kirsch, Mandarine, Fruits Confits, Praliné, alcool de Mirabelle, Rhum et Café. Bonbons...
Les Duchesses de Lorraine®
A partir de
19,50 €
La « Duchesses de Lorraine® » est une confiserie légèrement vert-pistache constituée d’un intérieur praliné enrobée d’une glace royale. La finesse de cette confiserie réside dans la réalisation d’un praliné-maison très affiné. Apès sa découpe, cet intérieur fait l’objet d’un trempage manuel en deux étapes car, sa réalisation nécessite une phase de séchage...
Assortiment "A la découverte de la...
59,00 €
L'assortiment "A la découverte de la Lorraine®" se compose de :1 sachet de 125g de Craquelines®1 boîte de thé noir à la bergamote (24 sachets)1 sachet de 150g de Duchesses de Lorraine®1 sachet de 150g de Bergamotes de Nancy (I.G.P.)1 sachet de 150g de bonbons à la mirabelle de Lorraine1 douzaine de Macarons de Nancy® Photo : suggestion de présentation.
Boite de spécialités
37,00 €
La boîte de spécialités se compose de : - Pâtes de fruits, - Bergamotes de Nancy (I.G.P.), - Chardons Lorrains*, - Mirabelles de Lorraine*, - Craquelines®, - Duchesses de Lorraine®. Prix au kilo : 86.04€ À conserver à l'abris de l'humidité. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les Chardons Lorrains*
A partir de
30,10 €
Les "Chardons Lorrains" sont à base d’alcools* (framboise, mirabelle et kirsch). Le principe de réalisation consiste à utiliser l’ancienne "technique à l’amidon". Après cuisson d’un sirop de sucre, on y incorpore l’alcool* désiré.
Les coffrets de Chocolats Noirs
A partir de
21,50 €
Nos assortiments se composent de Ganaches, Pralinés, Giandujas, et Pâtes d'amandes. Assortiment exclusivement composé de Chocolats Noirs.
Les coffrets de chocolats assortis
A partir de
21,50 €
Nos assortiments se composent de Ganaches, Pralinés, Giandujas, et Pâtes d'amandes. Assortiment composé de 2/3 de chocolats noirs et de 1/3 de chocolats au lait.
Les coffrets de chocolats au lait
A partir de
21,50 €
Nos assortiments se composent de Ganaches, Pralinés, Giandujas, et Pâtes d'amandes. Assortiment composé de chocolats au lait.
Les Caramels Lorrains®
A partir de
10,00 €
Nos caramels durs se déclinent en 4 parfums délicats : Bergamote, Mirabelle de Lorraine, Miel de Lorraine, Beurre salé (sel d'Einville). Ces bonbons tirent leur nom d’un mot espagnol "caramel" qui est une altération du mot latin "cannamella" qui signifiait "canne à sucre". Présentés en sachet confiseur.
Œufs pralinés au chocolat noir et au...
A partir de
8,00 €
Sachet d'œufs pralinés au chocolat au lait et au chocolat noir.
Les Macarons de Nancy
A partir de
8,20 €
Le "Macaron de Nancy" est une pâtisserie dont l’origine est liée à l’exigence des règles alimentaires suivies dans les couvents au XVIIe siècle où la consommation de viande était interdite, ce petit gâteau constituait, alors, l’aliment idéal permettant de pallier aux carences alimentaires.